कटाची आमटी | Katachi Amti | Recipe in Hindi

Print Prep Time 10 mins Cook Time 20 mins Total Time 30 mins   Course: Main Course Cuisine: Indian, Marathi Ingredients १/२ कप चना दाल १/२ कप गुड़ ५० ग्राम ईमली १ प्याज ३/४ कप नारियल का बुरादा १/२ कप तेल ३-४ कलियाँ लहसन १/२ इंच टुकड़ा अदरक २ छोटे चम्मच लाल मिर्च पाउडर १/२ […]

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पूरण पोळी | Puran Poli | Recipe in Hindi

Print Prep Time 10 mins Cook Time 25 mins Total Time 35 mins   Course: Main Course, Side Dish Cuisine: Indian, Marathi Ingredients २५० ग्राम गुड़ २५० ग्राम चना दाल २५० ग्राम मैदा २ बड़े चम्मच तेल पोळी तलने के लिए घी नमक स्वादानुसार १/२ छोटा चम्मच जायफल पाउडर १/२ छोटा चम्मच इलाइची पाउडर Instructions […]

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मसालेदार अरबी | Masala Arbi Fry | Recipe in Hindi

Print Prep Time 15 mins Cook Time 35 mins Total Time 50 mins   Course: Main Course Cuisine: Indian Ingredients २५० ग्राम अरबी २ प्याज २ टमाटर ५ बड़े चम्मच तेल १ इंच अदरक ७-८ कलिया लहसुन १/२ छोटा चम्मच हल्दी १ १/२ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर १/२ छोटा चम्मच गरम मसाला २ छोटे […]

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वांग्याचे भरित | मराठी बैंगन का भरता | Vangyache Bharit | Recipe in Hindi

Print Prep Time 5 mins Cook Time 10 mins Total Time 15 mins   Course: Main Course, Side Dish Cuisine: Indian, Marathi Ingredients १ बैंगन १ प्याज बारीक कटा हुआ १ कप दही ३-४ हरी मिर्च बारीक कटी हुई १ बड़ा चम्मच तेल १/२ कप मूंगफली भून के छिलका उतार के कूटी हुई हरे धनिए […]

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अरबी की सुखी सब्ज़ी । Crispy Arbi ki Sabzi | Recipe in Hindi

Print Prep Time 20 mins Cook Time 15 mins Total Time 35 mins   Course: Main Course Cuisine: Indian Ingredients २५० ग्राम अरबी १ प्याज लम्बा कटा हुआ १ इंच अदरक बारीक कटा हुआ १ छोटा चम्मच अमचूर २ छोटे चम्मच कसूरी मेथी १ बड़ा चम्मच तेल १ छोटा चम्मच राइ २ छोटे चम्मच लाल […]

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Sabudana Vada | Recipe

Print Prep Time 6 hr Cook Time 20 mins Total Time 6 hr 20 mins   Course: Appetizer Cuisine: Indian Ingredients 1 1/2 cup Sabudana 3 Potatoes boiled and peeled 1/2 cup Coriander leaves chopped 3-4 Green chillies chopped 1/4 cup Ground Peanuts roasted and peeled 2 tsp Red Chilli Powder Salt to taste Ghee […]

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Sabudana Khichadi | Recipe

Print Prep Time 6 hr Cook Time 10 mins Total Time 6 hr 10 mins   Course: Breakfast Cuisine: Indian Ingredients 3 cups Sabudana (Sago Pearl) 3 Potatoes boiled and peeled 1 1/2 Crushed Peanuts roasted and peeled 1/2 cup Coconut freshly scraped 5-6 Green Chillies chopped 2 tbsp Ghee Salt to taste 2 tsp […]

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Shrikhand | Recipe

Print Prep Time 12 hr Total Time 12 hr   Course: Dessert Cuisine: Indian Ingredients 470 gm Hung curd 300 gm Sugar 15-20 Almonds slivered A pinch of nutmeg 2 tsp saffron infused milk 5 Cardamom seeds finely ground Instructions Add the sugar to the hung curd and allow it to dissolve. Once most sugar […]

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Kairicha Panha | Recipe

Print Prep Time 10 mins Cook Time 10 mins Total Time 20 mins   Course: Drinks Cuisine: Indian Ingredients 300 gm Raw Mango (Keri) 150 gm Jaggery Rock salt 1/2 tsp Cardamom Powder Instructions Boil the mango in water for 10-15 minutes. Peel off the skin and transfer all the pulp in a bowl. Add […]

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Methi Mutter Malai | Recipe

Print Prep Time 10 mins Cook Time 20 mins Total Time 30 mins   Course: Main Course Cuisine: Indian Ingredients 100 ml Milk 2 Onion 1 cup Fresh Fenugreek Leaves chopped 1/2 cup Green Peas frozen 1 cup Fresh Cream 5-6 Garlic cloves 1 inch Ginger 3 Green Chillies 15 Cashew Nuts 2 tbsp Oil […]

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